CONCOURS « TABLES EN FETE 2015 » ORGANISÉ PAR L’INSTITUT PAUL BOCUSE
Thème imposé « Un art au rythme de notre temps »
6 groupes de 4 étudiants en première année « Management Hôtellerie Restauration & Arts Culinaires » ont concouru.
Le groupe (soutenu par MJ Home) a remporté le GRAND PRIX DU JURY, ce 15 avril 2015, grâce à son travail (conception et réalisation d’une table dressée pour 2 personnes) et au soutien de ses partenaires :
– ATELIER GALERIE LE CYGNE, Paul BUNICHON
– EUROPLACARD, Thierry DEGELDERE
– MJ HOME, Céline VALLA
– RODE AGENCEMENT, Romain DEGELDERE

Une première participation réussie pour Céline VALLA,  avec des échanges très intéressants avec les élèves du groupe.

Un thème que les élèves ont abordés ainsi :  prendre son temps pour profiter à 2 d’un repas dans un monde où tout va trop vite.

Une idée inspirée du Feng Shui : comme installé dans une pagode japonaise avec la sensation d’une cascade et de galets, en s’imaginant installé sous un bambou avec des matières naturelles comme l’ardoise et le chêne.

Le thème a été respecté jusqu’au moindre détail et notamment dans le dressage de la table avec de belles assiettes  galet en céramique t ainsi que  de jolis verres et verres à thé ballon. Une présentation épurée voire minimaliste mais tout à fait déco et qui finit de donner envie de s’asseoir autour de cette table.

Table en placage chêne avec verre décoratif au niveau du piètement sur lequel repose un bambou

Table pour 2 réalisée en placage chêne

PARTENAIRES ET ELEVES

 

ELEVES ET TABLE